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活タラバ

思い切って贅沢してみませんか！ 要・ご予約 商品名 活けのタラバ 産地 　 根室 生きたタラバを仕入れて、蒸しました。 価格 一尾　３ｋｇ　２６，０００円 　 　写真をクリックしてみてください。

コメント

昨日も今日も仕入れましたが、ここ暮れに来て仕切り値が高いです。年末に魚が高くなるのは毎年のことですが、今年から密漁をロシア政府も取り締まるという、タテマエになってますので、そのせいもあって高いのかもしれません。活けのタラバを仕入れて、店で生きたまま蒸し缶で蒸しあげます。そのまま召し上がっても、土佐酢で召し上がっても美味です。 要、ご予約でお願いします。 だいたい大人３〜４人くらいで召し上がっていただけば、量的にも満足していただけると思います。 ところで、タラバは、「ヤドカリ」の仲間だって知ってましたか？

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