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とっておきの情報
本日のまぐろ

生の本まぐろ

商品名
生の本まぐろ(くろまぐろ)
本縄(短い延縄)

108kgの腹側二番
産地
  津軽海峡・戸井港(北海道)
品質
  鮮度抜群!
上物です。
上質の脂が乗っています。


美味しいですよ!
大トロのにぎりは柔らかくてとろけます。

コメント金寿しでは、原則としてまぐろは生を使っています。
今回も国産、生本まぐろです。
津軽海峡、戸井港(あの一本釣りで有名な大間港の対岸、北海道側)より入荷
本縄
108kgの腹側二番です。

鮮度抜群の本まぐろです。  

前回のまぐろと同様、今回も国産の本まぐろです。どっちかというと今回の方が品質は上位です。

02/8/19(月)


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